Diese Erklärung beschreibt, welche personenbezogenen Daten wir auf den Gäste-Webseiten unter sperber-braeu.netlify.app erheben und wie wir damit umgehen – kurz, ehrlich und ohne juristisches Geraschel.
Vertreten durch die Geschäftsführerin Hermine Sperber
Rosenberger Straße 14, 92237 Sulzbach-Rosenberg
+49 (0) 9661 87090 · info@sperber-braeu.de
Vollständige Pflichtangaben siehe Impressum.
Michael Sperber
c/o Brauereigasthof Sperber-Bräu GmbH, Rosenberger Straße 14, 92237 Sulzbach-Rosenberg
Wir verarbeiten nur Daten, die Sie uns aktiv über ein Formular auf einer der Gäste-Seiten (Reinigungsanfrage, Anliegen, Reservierung, Late Check-out, Feedback) übermitteln. Konkret können das sein:
- Zimmer- bzw. Appartementbezeichnung
- Name (nur bei Reservierung und Late Check-out)
- Inhalt Ihrer Nachricht (z. B. gewünschter Service, Anliegen, Feedback)
- Datums-/Zeitstempel der Übermittlung
- Sprachwahl (DE / EN) – als technischer Hinweis
Wir verlangen keine Telefonnummer, keine E-Mail-Adresse und keine Zahlungsdaten. Eine Registrierung ist nicht möglich und nicht nötig.
Ihre Daten dienen ausschließlich dazu, Ihr Anliegen zu bearbeiten – also z. B. die Zimmerreinigung zu organisieren, Ihren Tisch zu reservieren, Ihren späten Check-out zu bestätigen oder Ihr Feedback zu lesen.
Rechtsgrundlagen:
- Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO – Erfüllung des Beherbergungs- bzw. Bewirtungsvertrags und vorvertraglicher Maßnahmen (z. B. Reservierung).
- Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO – berechtigtes Interesse, Feedback unserer Gäste auszuwerten und unseren Service zu verbessern.
Ihre Daten bleiben grundsätzlich im Haus. Eine Weitergabe erfolgt nur an die folgenden technischen Dienstleister, mit denen wir Auftragsverarbeitungsverträge nach Art. 28 DSGVO geschlossen haben:
Netlify, Inc.
44 Montgomery Street, Suite 300, San Francisco, CA 94104, USA – Hosting der HTML-Seiten. Die Übermittlung in die USA stützt sich auf das EU-US Data Privacy Framework (Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission) sowie auf die Standardvertragsklauseln der EU-Kommission.
Google Ireland Limited
Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland – Speicherung der Formularinhalte in einer Google-Tabelle und Versand interner Mitarbeiter-Benachrichtigungen über Google Apps Script. Server-Standort EU/USA; bei Drittlandtransfer greifen die EU-Standardvertragsklauseln und das EU-US Data Privacy Framework.
Wir setzen darüber hinaus keine Tracker, keine Analyse-Tools, keine Werbe-Pixel und keine Drittanbieter-Schriften ein. Schriftarten und Bilder werden direkt vom selben Server geladen wie die Seiten selbst.
Wir setzen keine Cookies. Im lokalen Speicher Ihres Browsers (Local Storage) hinterlegen wir lediglich Ihre einmal getroffene Sprachwahl unter dem Schlüssel sb-lang. Auf der internen Mitarbeiter-Seite wird zusätzlich kurzzeitig im Session Storage hinterlegt, dass die Anmeldung erfolgt ist (sperber-auth). Beides ist technisch erforderlich (§ 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG) und wird beim Schließen des Browsers oder Löschen des lokalen Speichers entfernt.
- Reinigungsanfragen, Anliegen, Reservierungen, Late Check-out: 30 Tage nach Abreise, dann automatische Löschung aus der Arbeitstabelle.
- Feedback: anonymisiert / ohne Personenbezug auf Dauer, um Trends auswerten zu können.
- Server-Logs des Hosters Netlify: nach den jeweiligen Standardfristen Netlifys (in der Regel wenige Tage), keine Auswertung durch uns.
Längere Aufbewahrung kann sich aus gesetzlichen Pflichten ergeben (z. B. handels- und steuerrechtliche Aufbewahrungsfristen für Reservierungen, die zu einer Buchung geführt haben).
Ihnen stehen jederzeit folgende Rechte zu:
- Auskunft über die zu Ihrer Person gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO)
- Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
- Löschung (Art. 17 DSGVO)
- Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
- Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
- Widerspruch gegen die Verarbeitung auf Grundlage berechtigter Interessen (Art. 21 DSGVO)
Eine kurze Mail an michael@sperber-braeu.de oder ein Wort an der Rezeption genügen – wir kümmern uns.
Unbeschadet dessen haben Sie das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren – für uns zuständig ist:
Bayerisches Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA)
Promenade 18, 91522 Ansbach
www.lda.bayern.de
Die Übertragung Ihrer Eingaben erfolgt verschlüsselt über HTTPS. Die korrekte Verschlüsselung erkennen Sie am Schloss-Symbol in der Adressleiste Ihres Browsers.
Wir passen diese Erklärung an, wenn sich Funktionen oder Rechtslage ändern. Die jeweils aktuelle Fassung finden Sie immer unter dem Link „Datenschutz“ im Seitenfuß.